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Tim Raue: Ich weiß, was Hunger ist

• Die Geschichte des Ausnahme­-Kochs neu aufgelegt

• Emotional, packend, echt

• Lernen Sie Tim Raue ganz persönlich kennen


Tim Raue – Der Name steht heute für kulinarische Fähigkeiten, bedingungslosen Ehrgeiz und pures Durchsetzungsvermögen. Inzwischen ist er einer der gefragtesten Köche Deutschlands und erkochte sich bereits 2 Sterne. Das „Restaurant Tim Raue“ steht auf Platz 31 der San Pellegrino „The World’s 50 Best Restaurants“-Liste.
Wie Tim Raue zu dem wurde, der er ist, erzählt er gemeinsam mit Stefan Adrian in seiner packenden Biografie. Der Weg von den Straßen Berlins in die Küchen der Welt, raus aus der „36Boys“-Gang, rein in die Sterneküche – Ausnahmekoch Tim Raue erzählt von seiner Familie, seinem Zuhause, dem Scheitern und vor allem dem Weiterkämpfen.

Ich weiß, was Hunger ist
Tim Raue, Stefan Adrian
Callwey
Erscheinungsdatum: 14.10.2022
Ausstattung: Gebunden
Seitenanzahl: 320
ISBN: 978-3-7667-2582-0

Kauflink: https://www.callwey.de/buecher/ich-weiss-was-hunger-ist/

Aus Liebe zum Brot